朝晩しか作業できませんので、なかなか進みませんが、今日は土曜日。久しぶりに夕方まで予定がないので、一気に麦の収穫を終えてしまいたいものです。

その前に、昨日までの収穫の水分を確認。これまでに4袋､約120キロ脱穀しました。

昨日収穫した2袋は乾燥が必要です。15%以下にしないと品質が低下します。保存にはもっと下げた方がいいのですが、それは後でも大丈夫。

一昨日収穫して昨日広げて干した1袋は大丈夫です。